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材料（4人分）

グレープフルーツ　1個

オレンジ　1個

プレーンヨーグルト　200g

水あめ　適宜

ハーブ　適宜

作り方　　

1. グレープフルーツ・オレンジの果肉を取り出しておきます。
2. 器にプレーンヨーグルトと(1)のフルーツを盛りつけておきます。
3. ベーキングシートに水飴を薄く広げ加熱し冷まし、あめカードを作り、(2)のフルーツにハーブとともに飾ります。