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材料（4人分）
シーチキン 1缶
トマト 1/2個
生マッシュルーム 1個
クレソン 2束
■タルタルソース
たまねぎ 50g
ケッパー 5g
ピクルス 10g
マヨネーズ 50g
ビネガー 少々
塩・胡椒 少々
タバスコ 少々
オリーブオイル 大サジ2
ハーブ
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作り方
- トマトは皮をむきあられ切りにし、シーチキンと合わせます。
- 生マッシュルームは薄くスライスしクレソンと混ぜ合わせ(1)と共に盛りつけます。
- タルタルソースのたまねぎはみじん切りにし水にさらします。他の材料はみじん切りにし、マヨネーズと合わせ塩・胡椒しソースとします。
- (1)・(2)を盛り(3)のソースをかけ、オリーブオイルをかけます。
- ハーブを飾ります。
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