材料(4人分)
スパゲッティー 320g
にんにく 1片
赤唐辛子 好み
玉葱 1個
パプリカ赤 適宜
パプリカ黄 適宜
春キャベツ 1/4個
塩・胡椒
エX。バージンオイル 適宜
|
作り方
- にんにくはつぶし、赤唐辛子は種を取り、水に浸し、野菜は短冊切りにします。
- たっぷりの湯を沸かし、塩を入れスパゲッティを表示通り茹でます。
- フライパンにオリーブオイルを加熱し、にんにく、赤唐辛子を炒め、香り出しをします。
玉葱・パプリカ・ピーマン・ベーコンを炒めます。
春キャベツを加え炒めます。
- 茹でたパスタを入れ、和え、塩・胡椒をします。
|