|
材料（4人分）
■Ａ
レタス 2枝
クレソン 2枝
サニーレタス 2枝
ベビーリーフ 少々
ルッコラ 1枝
バケット(スライス) 8枚
パセリ(みじん) 少々
パルメザンチーズ 少々
(あれば薄切り)
■Ｂ
ドレッシングビネガー 50cc
塩・胡椒・砂糖 少々
パプリカ赤(みじん) 大サジ1
パプリカ黄(みじん) 大サジ1
玉葱(卸し) 大サジ1
|
作り方
- Ｂの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
- Ａの材料はよく洗ってちぎり、水気を切って器に盛ります。
- バケットはトーストします。
- 食す直前にドレッシングをかけます。
|
