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材料（4人分）
たまねぎ 2個
サラダ油 大サジ1
ビーフコンソメスープ（3cup）
600cc
フランスパン 4枚
溶けるチーズ 60g
パセリ（みじん） 少々
塩・胡椒 少々
ローリエ 1枚
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作り方
- たまねぎは半月の5mm幅に切り、サラダ油でしっかりと炒めます。
- (1)にビーフコンソメスープ・ローリエを入れ煮、塩・胡椒で調味します。
- 器に(2)を注ぎ、フランスパンを浮かし、溶けるチーズを乗せてオーブンで焼きます。
- フランスパンにチーズを乗せてオーブン（グリル）で焼きスープに浮かせます。
- 出来上がりに、パセリ（みじん）を散らします。
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